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这样做葱油饼才好吃
添加日期:2019-09-03 09:48
 
想做出好吃的葱油饼还是有小窍门的,下面油饼母鸡汤为大家具体介绍下。

食材清单;
面粉 200克 热水和冷水 适量
五香粉 1勺 盐 半勺
京葱 1根 色拉油 15ML
 
步骤1
 
半汤面和面,先倒入少量热水,把面粉用筷子拌成大片雪花状,再用冷水少量加入,揉成面团。
 
步骤2
 
面团醒面20分钟以上,然后分成若干个拳头大小的剂子。
 
步骤3
 
大葱切沫,倒入五香粉和盐。热锅倒入油,待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
 
步骤4
 
揉好的面团分成几份,擀成大长片,稍薄些。刷上葱油
 
步骤5
 
两边向中间折起
 
步骤6
 
然后在中间来一刀,就能做成两个饼了
 
步骤7
 
把饼一个一个卷起来,跟便便一样
 
步骤8
 
再用擀面杖擀成大面片
 
步骤9
 
平底锅少放几滴油,放入大饼皮,烙至两面金黄(注意用中小火慢慢烙,火大了容易糊,口感也比较硬)

以上就是关于葱油饼的介绍,希望对您有帮助,如果您还有其他疑问或需求,可以登录我们的官网或打电话咨询,我们期待您的来电,欢迎新老客户来加盟!
 
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