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坐月子期间不宜喝母鸡汤
添加日期:2019-05-16 08:46
 
 
老母鸡汤是营养丰富的滋补佳品,尤其是经过慢火细炖后,必定对新妈妈们有着十足的进补功效。之所以会有这个观念,主要是因为鸡肉含有丰富的蛋白质和脂肪,这些人体必需的重要营养素,对人体营养的补充大有裨益,特别是对于产后需要催奶、补血的女性来说,更被认为是进补佳品。但是油饼母鸡汤配方要说的是,坐月子期间不宜喝母鸡汤。
 
正确观念;
 
准妈妈们在生产之后不宜立即进补母鸡汤。
 
科学解释;
 
1、母鸡汤的性质与新妈妈的身体状况“冲突”
 
新妈妈分娩后,血液中的雌性激素和孕激素大幅度下降,此时,泌乳素开始发挥自身的作用。顾名思义,泌乳素主要是帮助新妈妈分泌乳汁的一种激素。而泌乳素与雌性激素是女性体内完全对立的两种激素,两者是此消彼长的关系。正因为女性产后雌性激素分泌减少,泌乳素才有机会开始走上“工作岗位”,开始分泌乳汁。
 
母鸡的肉质中含有相当丰富的雌性激素,对于未分娩的女性,母鸡汤是一道进补佳品,但对于刚刚分娩、急需乳汁的新妈妈来说,母鸡汤可就不是什么滋补佳品了。母鸡肉质中的雌性激素通过炖煮之后会渗透到汤汁中,新妈妈喝了母鸡汤后,母鸡汤中的雌性激素会将新妈妈体内的泌乳素“击退”,从而产生“回乳”现象,使新妈妈的乳汁减少。
 
 
2、进补母鸡汤容易导致新妈妈发胖
 
鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,特别是经过慢火细炖之后,鸡肉中的这两大 营养成分完全溶解到汤汁中,如果汤中再添加其他的一些进补食材,新妈妈在饮用之后,势必会导致营养过剩、脂肪摄入过量的情况,可能导致产后肥胖的现象。所以,爱美的新妈妈们要对母鸡汤这类油脂含量过高的食物敬而远之。
 
3、乳汁脂肪含量高,对宝宝不宜
 
新妈妈进食了母鸡汤后即便不影响乳汁分泌,也会对宝宝产生不良影响。新妈妈体内脂肪含量过高,乳汁的脂肪含量就会相应增加,新出生的宝宝消化吸收能力很弱,吃了这样的乳汁 ,容易导致宝宝肠胃出现问题。
 
科学进补方法;
 
在产后大约一周后,新妈妈的乳汁分泌正常了,这时可以适量喝一些母鸡汤滋补身体。

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