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老母鸡汤不能和什么一起吃
添加日期:2018-09-14 15:21
许多家庭认为老母鸡鸡汤是非常滋补的补品,它营养又健康而且还味美,因此常常就放上其他的食物一起煲上一锅,但是你知道该怎么正确的烹调老母鸡汤吗?有哪些食物和老母鸡汤相克呢?下面龙八国际官方网站就来盘点几种不能和鸡汤一起煲的食物:
一、鸡汤与菊花
菊花有疏风活络、舒气平肝,气味对治疗头疼、感冒有辅助作用,但是它不能和鸡汤在同一时段食用,可能会出现气闷胸痛、呕吐不止的症状,可能会产生中毒的反应。
二、鸡汤和鱼
鸡汤味甘性温,它补阳;鱼类味甘性平、富含了丰富的酶、蛋白质、生物活性物质和微量元素,它的作用是利水消肿。虽然它们都很补,但是因为成分不同,不能同煮,以免产生不良反应。
三、鸡汤和糯米
糯米含有多种营养成分,是温补脾胃的,具有健脾养胃、益气补中等功效,但是因为糯米不容易消化,而鸡汤一般比较油腻,两者一起吃会导致肠胃不适。
四、鸡汤和大蒜
大蒜甘、辛、温,它的作用是健胃消食、温中理气、杀菌除风。但它与鸡汤行性不和,而且两者味道互冲,煮出来的味道也不好闻。
虽然老母鸡汤不能和以上几种食材一起同煮,但是假如鸡汤里面加入香菇、金针菇、栗子、枸杞,不仅味道美味,而且非常得营养丰富。一起来加盟龙八国际官方网站,做一道喷香四溢的老母鸡汤吧!

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