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油饼母鸡汤的具体做法步骤
添加日期:2017-09-05 11:39
油饼母鸡汤,相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道油饼母鸡汤怎么做吗?估计很多人都不是很了解,那么下面一起来看看油饼母鸡汤的做法步骤吧:

所需食材:

主料:母鸡肉200g,葱香油饼2个
辅料:橄榄油,小葱,香菜,姜,酱油,五香粉,精盐,味精均适量
1.将鸡肉切小块
2.锅里放入水,加热
3.水7成开后,放入鸡肉焯出血水
4.将焯好的鸡肉捞出控水,放入碗中备用,切好葱姜
5.锅里水倒出,擦净后预热,水分蒸发干净后,放入橄榄油
6.油热,放入葱姜爆香
7.出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒
8.放入酱油,放入适量水,放入一点盐,因为油饼中已经有盐了,无需太多,放入五香粉去腥增香
9.关火后,将食材放入高压锅中。盖上高压锅盖,按鸡肉键。压好后,排气开盖,放入一点味精提鲜
10.将鸡汤盛入碗中,将肉饼撕成小丁儿,泡入鸡汤中,洒上香菜即可
          油饼特点是经济实惠,外酥里嫩,美味可口。
          母鸡汤特点是味道鲜美,味道纯正,真材实料,回头客源多,并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤的广大人群
 
油饼母鸡汤友情链接: 孙悟空 分类目录
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