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千层饼的饮食文化
添加日期:2019-06-21 09:02
 
今天油饼母鸡汤为大家介绍下千层饼的饮食文化;
千层饼的,各地好像都有一些,大凡有五六层的,就可以拿“千层饼”说事,每层里似乎都要裹入一些配料,这样吃起来口感丰富一些。而外面或抹些什么油,看起来光鲜,或撒点芝麻。

千层饼”经过多道工序才大功告成,精工细制,毫不含糊:在1.5厘米厚的小饼内并列27片隔\如此精密,简直可以与瑞士的手表相媲美,中国人在吃上面的认真与用功,举世无双。
  
边尝边说:“千层饼”清香可口,自不在话下,且甜中带咸,咸里带鲜,与那种半甜咸的饼干近似,但层层叠叠,香酥松脆的程度又在一般的饼干之上,真是天下酥饼中的“大哥大”。更绝的是不管你怎么吃,食后令人口齿留香而概不粘牙,这就是传统的奥秘,这就是精工细烤的神奇,难怪独具魅力,酥酥脆脆地穿越百年时光而不衰败不疲软不发潮。
  
尝后回味:其造型实在,不大不小,一口一个,一口酥避免了饼屑掉落衣襟的尴尬,顺应“粒粒皆辛苦”之美德。
 
以上就是关于千层饼饮食文化的介绍,希望对您有帮助,如果您还有其他疑问或需求,可以登录我们的官网或打电话咨询,我们期待您的来电!
 
                                                                 
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